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淄博糕点培训学校
淄博糕点制作培训,淄博及鲁中地区最专业的糕点培训学校,山东星火学院专设糕点烘焙基础班、高级班、裱花班及全科班,最长四个月打造专业糕点制作师.特色裱花装点,学习制作生日、婚庆、节日专用糕点培训,特色专科更是网络目前市场流行趋势,常换常新,满足学员不同层次的教学需求.代表现代高级糕点最高水准的中式寿桃和欧式慕斯,星火学院淄博烘焙糕点培训专业其制作与装饰的培训项目更是鲁中地区的教学典范,糕点烘培,欧式制作,名师指点,特色专科专为打造糕点培训学校新典范,各种最新创意糕点培训汇集星火学院,让你迅速成为糕点制作达人!
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山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)糕点培训-课程设置
科目 学习内容 学制
烘焙班 (基础班1个月):学习戚风、哈雷、海绵、重油、肉松、抹茶、甜面、多纳兹、吐司、传统点心(桃酥、蜜食、长寿糕、月饼)、果味酥点等各类面包、点心和蛋糕制作。
(高级班1个月):学习奶油曲奇、葡式蛋挞、松饼、全麦类面包、杂粮类面包、牛油排包、皇后吐司、蔓越莓吐司、大理石蛋糕、丹麦类面包、日式甜面包、欧式田园面包、披萨等各类面包、点心和蛋糕制作。
二个月
裱花班 基础抹面、花边、花卉、人物、鸟类、卡通、生肖等,各种欧式水果蛋糕,节日、生日、寿桃蛋糕,多层蛋糕,冰淇淋,个性造型蛋糕、陶艺蛋糕、方形、心形蛋糕等各类主流趋势蛋糕制作。 一个月
西点班 学习各种慕斯、芝士、法式PIE皮、塔皮、各种水果挞制作;核桃、花生塔、奶油蘑菇塔、火腿塔制作;红豆可可千层饼、红茶、焦糖布丁、芒果千层蛋糕制作;沙拉配酱与各种沙拉制作。 一个月
全科班 学习烘焙班、裱花班课程内容。 三个月
全科班 学习烘焙班、裱花班、西点班课程内容。 四个月
汉堡班 学习鸡肉类、猪肉类、鱼虾类汉堡制作;各种口味热狗、披萨制作;肉类的腌制、裹制、炸制;各种面胚制作(以上品种纯手工学习与制作)。 二周
饮品班 学习各种奶茶、奶昔、奶盖、冰沙、果萃鲜茶饮、天然酵素、维维果C、现磨咖啡等100多种时尚饮品的调配制作。 一周
翻糖拉糖蛋糕班 培训对象:烘焙蛋糕店彩乐坊骨干、创业开店者、高档酒店餐饮艺术装盘厨师、有志于从事烘焙行业的无业者。
培训承诺:专家级大师孙丽萍(高级烘焙师、高级裱花师、中国烘焙学会会员、山东省烘焙行业省级考评员、淄博市巾帼创业明星)亲授技艺,包教包会,学不会退款,对于开店创业的学员提供终身免费彩乐坊指导;每个学员独立完成翻糖艺术蛋糕一个,课程结束可带走。
培训费用:学费11600元,为庆祝学院28周年校庆学费优惠至半价
5800元,含学员所使用的所有工具和原料,中途不收任何费用。
10天

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山东星火彩乐坊培训学院(原星火技校)糕点培训-学员评论更多评论 »
  • 祝冬雪于2014-9-21 7:54:12评论:学校环境不错,老师教的也很好,很仔细!
  • 糕点培训学员于2013-5-29 16:25:25评论:能学到一技之长,收获很多.在学校不光能学到很多技能,知识。还能和老师同学沟通的融洽,建立良好的关系。在学校很开心。。。。
  • 左仪成于2013-3-25 18:46:20评论:学校环境不错,两位老师很亲切,教的也很仔细,不错吆!
  • 糕点培训学员于2013-3-7 9:37:52评论:不错的学校,从老师到学生 都很有学习的氛围 很好 学习很速度,老师也很认真
  • 糕点培训学员于2013-3-6 11:28:28评论:老师水平相当不错,教授的知识很实用,也很全面 建议大家到星火学习糕点课程,赚大钱 哈哈
  • 糕点培训学员于2013-3-6 10:02:32评论:能学到一技之长,收获很多。
  • 糕点培训学员于2013-3-6 10:00:54评论:在学校不光能学到很多技能,知识。还能和老师同学沟通的融洽,建立良好的关系。在学校很开心。。。。
  • 糕点培训学员于2013-3-6 9:53:37评论:不错